2010-11-01から1日間の記事一覧

「駅そばは日本の縮図」

WEBや本屋で、何の気なしに本を眺めていると、「あっ」て本に出会うことがあります。今日ご紹介するのはそんな中から。「ご当地「駅そば」劇場―48杯の丼で味わう日本全国駅そば物語 (交通新聞社新書)」全国各地の駅そば情報が満載。関東風と関西風の汁の…